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Le Plateau « Navettes » – 15 pièces
26,50€ HT - 29,15€ TTCLe Plateau de 15 navettes salées Houmous menthe-persil, pickles d’oignon rouge Crémeux basilic, pignons, menthe, saumon fumé Tarama blanc à la truffe, pain brioché au charbon végétal
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Les Canapés – 24 pièces
33,60€ HT - 36,96€ TTCLe Plateau de 24 canapés salés Blinis crevette à l’aneth Blinis tarama à la truffe et œuf de truite Canapé houmous menthe-persil et légumes croquants Canapé bresaola-noix Canapé foie-gras mangue Canapé œuf de caille sur crème betterave
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Les Verrines Salées – 18 pièces
46,80€ HT - 51,48€ TTCLe Plateau des Verrines Salées – 18 pièces Panna cotta à la stracciatella et coulis frais tomate basilic Guacamole et thon condimenté, crackers de concombre Crémeux d’avocat au yaourt grec, crevettes et fruits exotiques
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Le plateau évasions salées- 24 pièces
41,40€ HT - 45,54€ TTCLe Plateau évasions salées – 24 pièces Cecina & Manchego Thon snacké mi-cuit, framboise en deux textures Gaufre au chèvre, abricot confit & noix Tartelette de ricotta fouettée
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Le plateau mixte
65,00€ HT - 71,50€ TTCLe Plateau mixte Chorizo Ibérique Coppa Corse Saucisson Sec Tomme de Savoie Comté Noix de cajou Olive taggiasche
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La Panière de Crudités
30,00€ HT - 33,00€ TTCLa Panière de Crudités – 2kg Radis Carotte Tomate cerise Concombre Poivron Brocoli Chou fleur Fromage blanc aux herbes et sauce cocktail
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Le Plateau de Charcuterie – 46,00€ HT – 50,60€ TTC
46,00€ HT - 41,80€ TTCLe Plateau de Charcuteries – 400g Chorizo Ibérique Saucisson sec Espagnol Jambon de Serrano Espagnol Coppa Corse Viande des grisons (bœuf séché) Olives épicerie fine Cornichons fins et beurre demi sel bonbon AOC
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Petite terrine de campagne – 22,00€ HT – 24,20€ TTC
22,00€ HT - 24,20€ TTCTerrine de campagne maison à partager (500g)
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Le plateau cocktail de fromages A.O.C et A.O.P
50,00€ HT - 55,00€ TTCLe plateau cocktail de fromages A.O.C et A.O.P 50 pièces découpées façon cocktail 50.00€ HT | 55.00€ TTC le plateau pour 20 personnes Sélection de fromages de saison en présentation sur un plateau en bois ou à l’assiette
Pour vos réceptions en petit comité, nous vous proposons ces plateaux cocktail salés. Les pièces cocktails salées sont livrées dressées sur des plateaux noirs en carton recyclable.
Astuce : si vous désirez composer vous même vos plateaux, demandez-nous la carte des pièces cocktail !
