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Pain aux noix tranché
4,50€ HT - 4,95€ TTCPain aux noix tranché idéal avec le fromage et la charcuterie
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Pain aux raisins tranché
4,50€ HT - 4,95€ TTCPain aux raisins tranché idéal avec le foie gras et le fromage
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Pain de seigle tranché
4,50€ HT - 4,95€ TTCPain de seigle tranché idéal pour déguster les huîtres et le saumon fumé
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Part de fromages A.O.C et A.O.P
3,25€ HT - 3,58€ TTCPart de fromages A.O.C et A.O.P Sélection de fromages de saison en présentation sur un plateau bois
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Pavé de saumon aux deux sésames
14,50€ HT - 15,95€ TTCPavé de saumon aux deux sésames Wok de légumes croquants, bouillon thaÏ
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Profiteroles
4,80€ HT - 5,28€ TTCProfiteroles – chou craquelin, crème vanille, sauce chocolat et amandes
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Sublime asperge
9,50€ HT - 10,45€ TTCSublime asperge – Velouté d’asperge, raviole de pomme de terre et asperge au sel viking, émulsion fumée, lardon croustillant, pickles d’oignons rouge, croutons de pain
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Sublime foie gras de canard, chutney d’été et tuile de campagne
13,60€ HT - 14,96€ TTCSublime foie gras de canard, chutney d’été et tuile de campagne
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Tartare de daurade en bouillon Thaï infusé à la citronnelle
10,50€ HT - 11,55€ TTCTartare de daurade en bouillon Thaï infusé à la citronnelle – Brunoise de légumes, tuile de pain
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Tartare de saumon frais et saumon fumé, pickles croquants et oeufs de saumon
10,00€ HT - 11,00€ TTCTartare de saumon frais et saumon fumé, pickles croquants et oeufs de saumon
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