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Verrine de tourteau et son guacamole aux écrevisses
11,37€ HT - 12,00€ TTCTourteau à la bisque de homard et ciboulette en superposition de guacamole d’avocat et d’écrevisses concassées, crème montée et poivre du moulin 11367
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Verrine de velouté de châtaigne et gambas
9,29€ HT - 9,80€ TTCVerrine de velouté de châtaigne et gambas : Gambas sur une crème de châtaigne et butternut au piment d’Espelette 11365