En 1973 Gisèle et Jean-LouisTHOMAS décident de relever le challenge et reprennent «La Charcuterie de la Gare » située dans ce que les Courbevoisiens appellent le « Village » de Bécon-Les-Bruyères.

France 2 est venu le vendredi 6 janvier 2017 découvrir notre recette de la galette des Rois à la créme d'amandes. A découvrir sur la vidéo !!

Retrouvez ici le dossier presse THOMAS TRAITEUR 

Depuis 2016, nous recevons chaque année la plaque Gault & Millaut ainsi que la Charte Qualité Artisan des Chambres de Métiers del’Artisanat.

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